平戸路の蔵元 森酒造場ブログ

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雨が降らない(;´∀`)

6月は梅酒の仕込みそして奈良漬の仕込みと

続くはずなのですが、まず梅の実の不作で今年は

いつもの契約農家さんからは十分に取れず、あちこち

電話で相談し、やっとこさタンク一本分の仕込みができました。

平戸藩内の無農薬梅にこだわっているので、いつものところが

こけると大変なことになってしまします。

すでに日本酒で漬けている梅酒「千年探梅」は昨年ものが完売。

10月頃瓶詰めするまで商品がお出しできないのが残念です。

 

そして、まもなく商品が切れる奈良漬の仕込みを早々にしたいところなのですが、

この日照りで瓜の季節になりません。

 

我が家のリバーサイドガーデンにも水やりが一苦労。雨雨降れ降れ♬

 

年々早くなる夏の贈答品。8月盆が7月盆になった頃から早く出すように

なりましたね。やっぱりお盆は7月ではなく8月で、贈り物もその頃届くのがいいような

気がします。なんてことは言っていられません!

当社の夏ギフトどうぞご注文バンバンお待ちしております。

 

 

 

| 日記 | 09:17 | comments(0) | trackbacks(0)
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